Поиск на сайте

Теперь уже можно говорить о самостоятельной и бурно развивающейся в России этой отрасли животноводства. И наше Ставрополье - в лидерах В начале августа в Туле прошла первая Всероссийская козоводческая выставка. Почему первая? Ведь в нашей газете мы не так давно рассказывали о козоводческой выставке в Москве.Также недавно козоводы демонстрировали свои достижения в Астрахани. Дело в том, что все эти выставки, начиная с первой в 1870 году, всегда...
Третья козья ферма на Ставрополье готовится к окоту Летом прошлого года я побывал на козьей ферме у Магомета Текеева (на фото) под Кисловодском. Предприниматель уже получает от своих козочек качественное и полезное молоко, которое поставляет в санатории городов Кавминвод. Начал продавать коз зааненской породы и на племя. Как раз в тот день к Текееву приехали братья Ассанаевы из Просянки Петровского района. Они купили более 80 голов козочек,...
Качество продукции российских козоводов растёт с каждым годом В начале марта в Москве проходила специализированная выставка «Молочная и мясная индустрия». В ее рамках сотрудники Всероссийского НИИ овцеводства и козоводства организовали совместно с ассоциацией промышленного козоводства России дегустационный конкурс сыров и продукции из козьего молока. Председателем комиссии этого конкурса была доктор сельскохозяйственных наук Светлана Новопашина...
Российские козоводы приняли участие в международной выставке во Франции Российскому промышленному козоводству всего 20 лет. А, например, в Европе эта отрасль насчитывает сотни лет. Козьи сыры и другая продукция из молока этих животных занимают достойное место в рационе европейцев. У нас такой традиции нет, продукты из козьего молока только начали выходить за пределы крестьянского подворья. Поэтому зарубежный опыт для отечественных козоводов...
У фермеров-козоводов большие трудности со сбытом полезной и качественной продукции Разведение коз в промышленном масштабе для нашей страны пока еще экзотика. В России наберется всего несколько десятков подобных хозяйств. Среди них – фермерское хозяйство «Русь» Александра Кулинича (на фото), которое существует более десяти лет и имеет статус племрепродуктора. А сын Александра Николаевича, Виталий, уже два года занимается переработкой козьего...
Учёные Всероссийского НИИ овцеводства и козоводства много времени проводят на фермах за практической работой Доктор сельскохозяйственных наук, заведующая кафедрой козоводства и пастушеского собаководства ВНИИОК Светлана Ивановна Новопашина пригласила меня на козью ферму к предпринимателю Магомету Текееву в Кисловодске. Это вторая козья ферма на Ставрополье. А звание пионера промышленного козоводства принадлежит фермеру Александру Кулиничу из...
Потребление продуктов из козьего молока растёт во всём мире. Козоводство в нашей стране выходит на передовые позиции, ведущую роль здесь играют ставропольские учёные Всероссийский научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства - авторитетнейшее научное учреждение в нашей стране. Учеными института созданы уникальные тонкорунные породы овец, которые прославили Ставрополье, сделав его центром тонкорунного овцеводства в России...