Поиск на сайте

Василий ГААЗОВ, грибник с сорокалетним стажем, автор рукописи «Грибы Северного Кавказа», постоянный читатель «Открытой»:

 

- Если в ряде северных регионов страны теплая и влажная погода открыла большой грибной сезон, то ставропольские любители «тихой охоты» впали в самую настоящую спячку. Дождей у нас нет давно, леса стоят сухие, и ничего кроме редких «мумифицированных» груздей встретить в окрестностях краевого центра сегодня просто нельзя.

Чтобы размочить грибницу, нужно хотя бы дня три плотных дождей, но синоптики пока дают «отбой». Посмотрим, что преподнесет погода нам в сентябре, когда грибники традиционно нацелены на сбор опят.

А вообще, первая половина лета для грибников Ставрополя оказалась очень удачной. На редкость порадовал урожай белых, подберезовиков, сыроежек, груздей. Я, как страстный грибник, использовал каждую свободную минуту, чтобы сходить в лес, так что к праздникам баночка маринованных белых в подвале уже ждет своего часа.

Уважаемые читатели «Открытой»! Выбирайтесь чаще в лес, дышите свежим воздухом, любуйтесь красотами природы. Это очень помогает снять стресс, отвлечься от проблем, собраться с мыслями.

Никакой психолог не настроит вас на нужную волну, как это может сделать наша ставропольская природа. Непременно берите с собой детей, поскольку лес идеально снимает зависимость компьютера и телевизора.

Но с грибами будьте внимательны. Помните главное правило: если существует хотя бы один процент сомнений в том, что гриб съедобен и свеж, не бери его, оставь птичкам, мышкам, зайцам.

 


Поделитесь в соц сетях


Комментарии

Добавить комментарий