Поиск на сайте

Как юные ставропольцы готовятся стать лучшими поварами страны Сегодня какой телеканал ни включишь – везде кулинарные шоу. Уже трехлетние дети лучше любого взрослого знают не только, кто такой Виктор Баринов («Кухня»), но и Константин Ивлев («На ножах») или Гордон Рамзи («Адская кухня»). Год назад появилось телешоу «Мастер-шеф. Дети», на котором устраивали кулинарные поединки между детьми. И в мастерстве владения ножом и скалкой они фору дали бы...
Наслаждаясь запахом свежевыпеченного хлеба или любуясь аппетитной золотистой корочкой пирога, вспомните, что всё это – результат реакции Майяра Такая вкусная наука «Студенты – они такие, за еду готовы на все», – так шутливо объясняла причину популярности своего курса преподаватель химии Патрисия Кристи из Массачусетского технологического института (США). На протяжении 10 лет (1999-2009) она читала лекции и вела практические занятия «Химические...
Кавказская кухня – одна из лучших в мире, в очередной раз доказали ставропольские исследователи Неделю назад в ставропольской типографии «Фактория-Юг» вышла книга «Кухня народов Северного Кавказа». Это уникальное издание, авторы которого собрали под одной обложкой почти 600 рецептов множества этнических кухонь: аварской, вайнахской, даргинской, кабардино-балкарской, карачаево-черкесской, кумыкской, лакской, лезгинской, татской, а также кухни...