Поиск на сайте

Чему учиться? 

► Знаниям и умениям, в которых нуждаешься сам, но которым мало где учат. 

Кто будет учить? 

► Те, кто знает и умеет, - их выберет редакция, но участие также примут и ее сотрудники,
     у которых огромный опыт,
     профессиональные награды и ученые степени . 
 

Есть ли выбор? 

► Есть! У кого конкретно хотите вы набираться ума-разума? Найдем, уговорим, упросим!  

Чему научат журналисты?  

► Четко выражать и письменно излагать мысли, правильно говорить и грамотно писать
    (нормы и особенности русского языка), умение убеждать и дискутировать,
    этика поведения, защитные реакции общения в чуждой среде,
    психология - «послушай советы»:
    как искать выход из «безвыходного положения», депрессии и одиночества,
    обрети уверенность – поверь, что для этого у тебя все есть... 
 

В какой форме занятия: 

► лекции, беседы, диалоги, дискуссии, конкурсы, обмен опытом, занимательная практика… 

Возраст? 

► По группам –  без ограничений 

С какого времени? 

► С любого!  Приходи – и включайся в процесс на любой стадии.   

СПРАВКА  

Консультации, вопросы, запись  по тел. редакции 26-60-70 в рабочие дни с 10 до 14час
Можете оставить свой телефон на сайте – позвоним 
 

ПОСЛЕСЛОВИЕ:  

Людмила ЛЕОНТЬЕВА, главный редактор «Открытой» газеты:   

Человеку надо и много, и мало – с какой стороны на это взглянуть…  

 

 
                               

Каждый седьмой продукт с полок ставропольских магазинов нельзя есть – он не соответствует требованиям безопасности и качества

Под запрет

К таким выводам пришли эксперты краевого комитета пищевой и перерабатывающей промышленности, подводя итоги проверок за последние годы.

С 2011 по 2018 годы на базе аккредитованных лабораторий были проверены 3,5 тысячи образцов различной продукции, из которых полтысячи признали не соответствующими требованиям безопасности и качества.

С начала нынешнего года, как отчитался комитет, забракованы 15 наименований пищевых продуктов. Большинство среди них – молочные и колбасные. Причем у многих производителей нарушений обнаружили целый букет.

В «черный список» включили сладко-сливочное несоленое масло «Крестьянское» (жирностью 72,5%), произведенное предпринимателем Александром Михно из Ростовской области. В лаборатории установили, что на этикетке неверно указана массовая доля влаги и жира, жирно-кислотный состав, кроме того, в масле обнаружили растительные жиры.

Не прошло проверку и сливочное масло «Особое» (жирность 52,2%), произведенное на Буденновском молкомбинате. Обнаружили микробное загрязнение и растительные жиры, а также «неправильные» эфиры жирных кислот, что может указывать на фальсификацию.

Такое же «эфирное» нарушение и в случае с айраном, который был произведен на Ростовском заводе плавленых сыров.

Претензии возникли к маслу «Крестьянскому», которое было произведено кисловодским ООО «Луч солнца». Не прошел проверку и сырный продукт «Российский», который производят в Брянской области (бренд «Брасовские сыры»).

Не устроило специалистов качество сыра «Буковинский» из Тверской области и сливочного масла «Традиционное» из Московской области.

Отбраковано два образца питьевого молока 2,5%-ной жирности из Кабардино-Балкарии (Нальчикский молочный комбинат) и Краснодарского края (торговая марка «Сметанин»). Была занижена массовая доля молочного белка, нарушен жирно-кислотный состав, а главное – обнаружены подмешанные к молоку растительные жиры.

Хлебопекарную пшеничную муку, произведенную компанией «Зернопродукт» (Рязанская область), проверяющие тоже «завернули». Что касается колбас, то специалисты комитета забраковали «Макаровскую», произведенную в Пензенской области, и «Докторскую» из Московской области.

Претензии возникли и к двум колбасам, произведенным на заводе «Орион» в селе Верхнерусское (Шпаковский район) – «Южная» и «Школьная»: оказалась занижена массовая доля жира и белка.

Обо всех выявленных фактах несоответствия пищевых продуктов требованиям нормативной и технической документации комитет немедленно информирует Роспотребнадзор. Это ведомство и принимает административные меры в отношении недобросовестных производителей и организаций торговли.

Антон ЧАБЛИН

 

Комментарии

Дмитрий Кокаев (не проверено)
Аватар пользователя Дмитрий Кокаев

Фамилии виновных известны, осталось прислонить к стенке.

Ивашка (не проверено)
Аватар пользователя Ивашка

Зато Ставропольский МКС все делает качественно, только молоко в капле испаряясь превращается в замазку для окон, браво исследователям.

Добавить комментарий



Поделитесь в соц сетях