Отпуск на завалинке

На Ставрополье есть все условия для развития сельского туризма, уверен юный житель станицы Григорополисской

Перспективы

Кудахтанье кур, запах свежескошенной травы, парное молоко, тишина и речная прохлада - эти простые атрибуты деревенской жизни многим людям знакомы только из фильмов и книг и кажутся почти сказкой.

В Европе во второй половине прошлого века туроператоры заметили, что горожане скучают по спокойной, размеренной жизни на селе, чистому воздуху, деревенским пейзажам. Так зародился агротуризм, или сельский, «зеленый» туризм, благодаря которому люди могут на время укрыться от суеты, шума, загазованности больших городов в традиционном быту.

Если Европа переживает настоящий бум экологического туризма, то в России эта ниша пока остается свободной. Но эксперты говорят, что наша страна - будущая Мекка аграрного туризма: у нас удивительная природа, много сел, деревень, хуторов, разнообразие народов, каждый - со своим неповторимым традиционным укладом.

Для поддержки агротуризма государство предлагает гранты, систему обучения и стажировки персонала. Меня захватила мысль, что станица Григорополисская, в которой я живу, для многих жителей мегаполисов может стать прекрасным местом для отдыха, кусочком рая. У нас есть все ресурсы для развития сельского туризма - природные, экономические, социальные.

Я провел небольшое исследование, опросил своих земляков, что они думают о перспективе превратить станицу в туристическое местечко. 85% ответили, что такая идея им по душе, а 15% готовы сами участвовать в проекте: предоставлять жилье в аренду, разрабатывать туристические маршруты, рассказывать об истории станицы, казачьих традициях, готовить для постояльцев блюда традиционной казачьей кухни: борщи, каши, пироги, квас, мед (все из натуральных продуктов), показывать, как растут овощи, фрукты, как ухаживать за животными.

Ведь многие городские дети не имеют представления, как растет картошка, капуста, помидоры, откуда берется молоко, как выращивают хлеб, овощи, фрукты. Ребята, видевшие продукты только на полках магазина, получают много новой информации и ярких впечатлений.

Конечно, туристы будут ждать от отдыха на селе не только тишины, натуральных продуктов и деревенских прелестей, но также интересного досуга. Чем они могут заняться в нашей станице?

Ходить в лес за ягодами и грибами, купаться в реке или озере, кататься на лодках, заняться рыбалкой или охотой. Также наши гости могут полностью погрузиться в сельскую жизнь - принять участие в сельхозработах, собирать урожай, кормить животных.

Можно предложить туристам культурную программу: знакомство с казачьим бытом, традициями, посещение музея и памятных мест, участие в народных праздниках. Интересно за время отдыха освоить какие-нибудь ремесла или навыки - например, научиться доить корову, изготавливать веники, управлять трактором.

Туристов может привлечь относительная дешевизна туров. Сельская местность также оказывается в выигрышном положении, поскольку с развитием агротуризма развивается инфраструктура села: строятся дороги, прокладываются коммуникации, вырастают кафе и магазины, появляются новые рабочие места и возможности сбыта местной продукции, пополняется местный бюджет.

Развитие сельского туризма в станице - перспективное направление, но для успеха нужно объединиться всем - местным жителям, турфирмам, предпринимателям, местной администрации. Всем, кого объединяет любовь к своему краю и желание развиваться, кто заинтересован в том, чтобы наша малая родина была привлекательным местом и как можно больше людей узнало и посетило ее.