Сладость бывает разная

Урожайность сахарной свёклы на Ставрополье заметно ниже прошлогодней.

Зато рекорды ставят виноградари – сладкой ягоды собрали в пять раз больше!

На Ставрополье продолжается уборка сельскохозяйственных культур. Зерно уже давно убрали в бункеры и развозят экспортерам, а сейчас аграрии трудятся над сбором овощных, плодовых и пропашных культур.

Как подсчитал минсельхоз, урожайность овощей, картофеля, кукурузы и подсолнечника оказалась на уровне прошлого года. Зато на фоне необычайно жаркого и засушливого лета урожайность сахарной свеклы значительно меньше, чем было в прошлом году – 413 против 517 центнеров с гектара. При этом, правда, вырос выход сахара – с 13 до 14,5%.

Рекорд, как и прежде, повторил лишь колхоз «Казьминский» в Кочубеевском районе, где урожайность превысила 600 ц/га (сахаристость – 16%). Весь собранный урожай отсюда прямиком отправляется в Краснодарский край, на Успенский сахарный завод.

А вот с виноградом все с точностью до наоборот: урожайность столовых сортов (таких как «Преображение», «Суперэкстра», «Аркадия») оказалась заметно большей, чем было в прошлом году – 100 против 86 центнеров с гектара. Учитывая рост площадей, занятых под виноградники, размер урожая оказался почти в пять раз больше, чем в 2017 году.

Урожай плодово-ягодной продукции в крае тоже оказался почти в полтора раза больше, чем в прошлом году. Как отмечают в минсельхозе Ставрополья, это связано с увеличением площади интенсивных садов, которые обеспечивают большую урожайность.

По словам замминистра сельского хозяйства Андрея Олейникова, до конца года будет заложено более двухсот таких садов в пяти районах края (Андроповском, Предгорном, Ипатовском, Георгиевском и Минераловодском).

Уже появились 27 садов, отобраны еще 52 участника программы, а готовятся к конкурсу (он пройдет в сентябре) 55 инвесторов. После вступления деревьев в плодоносящий возраст Ставрополье дополнительно будет получать до двух тысяч тонн фруктов.

Что касается зерновых, то сейчас они уже вовсю отгружаются на экспорт под неусыпным контролем специалистов краевого управления Россельхознадзора.

С середины августа инспекторы досмотрели почти 10 тысяч тонн экспортируемой пшеницы, ячменя и кукурузы, которые пойдут в Азербайджан, Армению, Грузию, Ирак и другие страны.

На каждую партию оформляется фитосанитарный сертификат: по данным Россельхознадзора, при досмотре зерновых карантинные объекты (сорняки и вредители) не обнаружены.

Михаил АНТОНОВ