Поиск на сайте

Отныне главным ответственным за качество сыра, в том числе на Ставрополье, назначен Дмитрий Медведев После недавней рабочей поездки Владимира Путина в Краснодарский край правительству России было поручено принять меры по контролю за оборотом продуктов «сыроподобного типа». Об этом говорится в списке только что опубликованных поручений президента. Ответственным за их исполнение назначен российский премьер Дмитрий Медведев. Как известно, на...
Санитарные инспекторы на Ставрополье за прошлый год забраковали более трёх тонн вредной и опасной еды Медицинский клуб «Будем здоровы!» (газета в газете) В краевом управлении Роспотребнадзора подвели итоги контроля за пищевой продукцией в 2017 году. Результаты шокирующие: на прилавках – засилье фальсификата. Хитромудрые производители наловчились подменять даже мясо в пельменях и молоко в сырах. Больше всего нарушений – в случае с мясной...
Роспотребнадзор предлагает ввести уголовную ответственность за фальсификацию пищевых продуктов Каждый год ветслужба отчитывается о сотнях проведенных проверок и выданных предписаний, о миллионных штрафах. Только нарушений меньше не становится. Ряд экспертов в сфере ветеринарии уверены, что истинная причина – в том, что в России за годы бездумного реформирования ветеринарная служба оказалась фактически развалена. Еда стала опасной На прилавках...
Какую только гадость ни обнаружишь в упаковке самого популярного молочного продукта – антибиотики, кишечную палочку и даже пальмовое масло Государственное агентство «Роскачество» провело исследование кефира, который продается в российских магазинах. Эксперты оценили 36 торговых марок, из которых забраковали продукцию 19 производителей (из них три – из Ставрополья). Агентство «Роскачество» было создано распоряжением премьер-министра Дмитрия...
Гипермаркет «Магнит» в Михайловске иногда продает продукты, опасные для здоровья Часто покупаю продукты в гипермаркете «Магнит», что в Михайловске. Магазин большой и находится недалеко от дома, поэтому удобно зайти туда и отовариться, что называется, по полной. Людей там всегда много, особенно в предпраздничные и выходные дни. К сожалению, гипермаркет иногда преподносит весьма неприятные сюрпризы. Видимо, пользуясь своим доминирующим положением...
Семейная ферма выживает, несмотря на проблемы с освоением гранта Дельные люди Нас жестоко обманули Фермерское хозяйство «Толокнево» выиграло грант на строительство семейной молочной фермы в размере 21,6 миллиона рублей. С тех пор прошло пять лет, и по условиям программы «Семейная ферма» получатели гранта могут уже не переживать за возврат государственных денег, они продержались положенный срок, и эти деньги теперь остаются у них. Но на пути...
«Народный фронт» выявил многолетние картельные сговоры при поставках продуктов питания в социальные учреждения на Ставрополье. Это может стоить кресла вице-премьеру правительства края Ирине Кувалдиной Медицинский клуб «Будем здоровы!» (газета в газете) На минувшей неделе в Ростове-на-Дону прошел антикоррупционный форум «Народного фронта», на котором объявили о результатах мониторинга госзакупок продуктов питания для социальных учреждений...
Краевое управление Роспотребнадзора изъяло из торгового оборота 26 партий мясопродуктов общим весом 424 килограмма с истекшими сроками годности, с явными признаками недоброкачественности, не соответствующих техрегламентам Медицинский клуб «Будем здоровы!» (газета в газете) Для сравнения: за весь прошлый год Роспотребнадзор забраковал почти 700 килограммов мяса и мясных продуктов, оштрафовав их производителей и продавцов на 1,8 млн. рублей за...
Около четырех процентов молока на прилавках российских магазинов является фальсификатом. В категорию риска входит и Ставропольский край За 9 месяцев этого года по физико-химическим показателям, определяющим качество продукции, дополнительно было исследовано более 38 тысяч проб молока и молочной продукции, из них нормативным требованиям не соответствует 6,6% проб, а по показателям фальсификации - 3,9%, говорится в сообщении Роспотребнадзора...
Таможенники на Северном Кавказе трудятся ударно. С начала года они уничтожили 12 тонн еды Такую цифру назвала на совещании начальник контрольного отдела Северо-Кавказского таможенного управления Оксана Смирнова. По ее словам, сегодня в округе работает мобильная таможенная группа, которая регулярно выезжает на фруктово-овощные базы, рынки, ярмарки, в торговые дома, центры и магазины. Патрулирует она даже автотрассы и стационарные посты ДПС (на...
Роспотребнадзор бьёт тревогу: под видом сладостей на Ставрополье покупателям все чаще впаривают опасные булочки с заразой Медицинский клуб «Будем здоровы!» (газета в газете) Экономический кризис серьезно влияет на рацион россиянина: люди все меньше едят мяса и свежих овощей и все больше – картофеля, крупы, хлеба и макарон. Роспотребнадзор держит руку на пульсе и регулярно проверяет хлебозаводы, кондитерские и булочные на Ставрополье. Результаты...
На Ставрополье появится торговая сеть «церковной» еды Митрополит Кирилл благословил создание сети епархиальных продуктовых магазинов. Обещают здесь торговать только экологически чистой продукцией – мясной и молочной, которую производят на подворьях Ставропольской и Невинномысской епархии. Оказывается, у религиозной организации есть даже своя пасека, а скоро будет запущен цех полуфабрикатов. Будет в лавках только постная еда, которую готовят с...
В аэропорту Минвод сожгли 30 килограммов узбекского сыра, который пытались нелегально ввезти в Россию Об этом объявила пресс-служба краевого управления Россельхознадзора, инспекторы которого регулярно ведут досмотр всех приезжающих в страну иностранцев. Из трех стран СНГ (Украины, Азербайджана и Таджикистана) запрещено ввозить пищевые продукты, которые попадают под карантинные ограничения. И если в ручной клади и багаже пассажиров выявляют...
Каждая седьмая партия молочной продукции на Ставрополье загрязнена болезнетворными микробами, установили специалисты Роспотребнадзора Роспотребнадзор отчитался о проверках качества молочной продукции. Сегодня она для санитарных служб «в приоритете»: еще в марте главный санитарный врач России Анна Попова издала приказ об обязательных и регулярных проверках «молочки». Результаты, увы, крайне тревожные... В прошлом году санитарные инспекторы в 4,9...
Бланманже без калорий и «химии» теперь может отведать каждый благодаря учёным Ставропольского аграрного университета Классическое бланманже – это взбитый десерт, который готовится из водной вытяжки сладкого или горького миндаля. Два года назад ученые СтГАУ запатентовали рецептуру бланманже «Сладкое облако», которая не содержит красителей, стабилизаторов, консервантов и прочей «химии». Но главное ноу-хау – в «Сладком облаке» вместо сахара...
Может ли сахар быть полезным? «Нет, конечно!» – воскликнет скептик, напуганный ТВ-разоблачениями. «Да!» – ответят учёные СКФУ, которые уже запатентовали десятки полезных диетических продуктов на основе молочных углеводов СКФУ наладит выпуск препаратов, которые помогают в лечении и профилактике дисбактериозов. Зайдите в любой магазин: на полках полно «полезных» йогуртов и «живых» кефиров с простоквашей. И все они, как гласит реклама, помогают при...
На Ставрополье начнут производить голубой сыр Москва недавно приняла «Молочную Олимпиаду», на которую приехали крупнейшие производители со всех уголков страны, в том числе и делегация молочного комбината «Ставропольский». Директор комбината Сергей Анисимов рассказал о планах предприятия: по его словам, скоро в Ставрополе начнут производить сыр рокфор с голубой плесенью. Французский рокфор считается самым «аристократичным» среди всех сыров...
Контроль над ценами на сельхозпродукцию должен быть жёстким В рамках селекторного совещания с регионами в Минсельхозе России обсудили вопросы мониторинга и обеспечения сбалансированности товарных рынков, недопущения ускоренного роста цен на сельхоз- и продовольственную продукцию. Как прозвучало, в сложившихся экономических условиях значительное удорожание стоимости сельскохозяйственной продукции может привести к критическим последствиям...
Автор: Редакция
Прошлый год для краевого управления Россельхознадзора выдался ударным - выросло не только число проверок, но и число выявленных нарушений Откровенно говоря, цифры, приведенные на пресс-конференции руководством краевого управления Россельхознадзора, внушают уважение. Как подумаешь, сколько надо было проверить предприятий, ферм, магазинов, рынков, железнодорожных составов, фур, элеваторов… И все для того, чтобы в крае не завелась какая-нибудь...
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека изымает из российских магазинов молочные продукты 24 фирм-«невидимок». Среди них и одно ставропольское предприятие. Во время проверки качества молочных продуктов Роспотребнадзор обнаружил, что 24 предприятия, значащиеся на упаковках товара как производители, по указанным адресам отсутствуют. В ведомстве сообщили, что продукция фирм-невидимок может быть...